RESTAURANTE INDIA GARDEN

Para quem apreciar comidas exóticas com sabor a caril, aconselho que visitem o Restaurante India Garden, sito na Ilha da Taipa - Macau - China.

A emenda é muito variada, para todos os gostos e paladares, o local está ricamente decorado, e o serviço é impecável, os preços esses são até aceitáveis.

Por várias tinha já exprimentado comida indiana, mas ela é vasta e desta vez os pratos escolhidos, para além de não serem picantes eram super saborosos.

Nas fotos apresentadas podem ver alguns membros da família e algumas das muitas e belas decorações do restaurante.

AS MINHAS MOTOS

O primeiro motociclo que tive o comprei no ano de 1967, após ter ingressado nos quadros da Polícia Marítima e Fiscal.

Era um motociclo da marca YAMAHA de 50 cc que utilizei até ao ano de 1973, ela serviu para levar a esposa e os filhos (2) e portou-se sempre à altura. Felizmente nunca tive algum acidente e sempre me dê perfeitamente bem com ela, só uma vez me fez uma partida, ainda por cima numa noite fria, mas a culpa não foi da moto, mas sim de um artista polícia que fez o favor de roubar a gasolina, e estva ele de serviço no comando da PMF!...

Vendi a moto a um colega meu, que por azar dela só pode usuferir alguns meses, visto que um dia foi roubada e levada para a China, eu ainda a vi a circular, com a matrícula de Macau nas ruas de Chi Hoi.

Em 1973 comprei esta YAMAHA 125 cc sport, fiz mal em a comprar, visto não puxar por ela nem andar em corridas.

Cada vez que levava a esposa para o serviço tinha que subir uma íngreme rampa e a moto aí fica com as velas encharcadas deixando-nos muitas vezes embaraçados.

Tantas foram as vezes que um dia, após ter regressado de Portugal a vendi ao agente da Yamaha, e tendo trocado, passado uns anos, as motos por um Honda Civic.

Nesses longuinquos anos podia-se circular confortavelmente pelas artérias de Macau e não era exigido o uso do capecete.

Hoje em dia Macau as ruas de Macau e os passeios e todos os locais de estacionamento estão repletos de motos.

Em 1992 após a minha aposentação e tencioando regressar de vez a Portugal comprei uma moto de verdade, uma mota da marca KAWASAKI de 1 100 cc, antes da embalar e meter no contentor ainda dei umas cvoltas com ela pelas artérias de Macau.

Este modelo da KAWASAKI era muito procurado mas o seu agente não tinha mais em stock devido a ir sair brevemente um novo modelo.

Um dos meus colegas me abordou sobre a venda da mota, o preço que me ofereceu me levou a ir retirar a moto do contentor e assim de uma vez para sempre deixei as motos de lado.

CAFÉS EM ÉVORA

Recuando no tempo quando trabalhava na loja do Titan, famosa pelos seus excelenetes cafés, me recordo do café ali bem próximo, o Café Estrela d'Ouro, com três salas bem distintas, a pastelaria em si, que ficava ao centro, o salão da esquerda onde ram servidas refeições e a sala de cima à direita onde havia até uma mesa de bilhar.

Era o café que mais frequentava por ficar mais à mão, me recordo das brigas havidas entre o seu proprietário e um dos seus sócios, em que a polícia foi obrigada a intervir.

Évora, também teve os seus cafés históricos. Resta-me na lembrança meia dúzia de sítios com carradas de estórias. O Café Arcada frequentado por gente da alta, o Diana bar frequentado por malta da maralha e onde havia sempre brigas, o Café Camões à Porta Nova, a Bijou e o Académica na Rua da Misericórdia, café este por mim muito frequentado pois ficava a caminho de casa e perto da "bufa", mocidade portuguesa.

CAFÉ PORTUGAL - ÉVORA

(foto recolhida das imagens google)

Café Portugal em Évora - hoje totalmente travestido numa desenxabida multinacional de roupa - que concorria com esse outro café “à antiga”, O Café Portugal era lembrado pelos locais com mais carinho que o Arcada, quiçá por ser mais popular “frequentado por eborenses e pela malta do reviralho”.

Eu era um dos frequentes clientes e ali passei momentos bem agradáveis, por vezes ia até ao primeiro andar onde na vasta sala havia várias mesas de bilhar e lá jogava uma partidinha.

Uma vez se passou uma caso bem pelicular, estava eu com uns amigos numa mesa, tomando uma bica, quando acendi um cigarro com um isqueiro, logo fui abordado, em modos arrogantes por fical das finanças que me pediu pela licença de isqueiro.

Eu, para gozar o tipo me deixei rir e ele vendo que eu era um jovem, na altura teria os meus 16 anos, me disse que estava feito ao bife e iri pagar uma multa de 300 escudos, por não ser possuidor de licença de isqueiro.

Deixei o tipo falar e quando o vi já preparado com um bloco de notas para apontar a minha identificação, eu ripai da carteira e lhe apresentei a licença do isqueiro.

O tipo ficou irritado e logo saiu dali com o rabo entre as pernas debaixo de uma enorme risada dos clientes que assistiram à cena!...

CAFÉ ARCADA EM ÉVORA

Autêntico «postal ilustrado» da cidade de Évora, quase tão conhecido como o Templo de Diana ou a Capela dos Ossos, o Café Arcada, na Praça do Giraldo, reabriu as portas, depois de um complexo trabalho de reestruturação. A completar meio século de vida, aquele é o local das grandes tertúlias da cidade, numa combinação estranha e marcante entre residentes e turistas.

Nos últimos anos o Arcada vinha a sofrer o desgaste provocado pela «velhice», mas a Cervejaria Lusitana decidiu restituí-lo aos seus bons velhos tempos. Cerca de um milhão de euros permitiram torná-lo um espaço moderno e funcional, mas sem perder as raízes da sua história. (copilado de um artigo de notícias)

Quem não se recordará deste famoso café sito no coração da cidade?

A minha juventude foi passada junto a este ilustre café que era muito frequentado por pessoas endinheiradas, lavradores e famílias de prestigiadas da cidade.

Ainda me recordo da orquesta que lá actuava, ia lá muitas vezes tinha um pasteleiro que era pai de uma amigo meu e como tal as portas para nós estavam sempre abertas.

Eu, quando possuía alguns escudos lá ia comprar as famosas queijadas, em 2006 lá estive, está diferente dos tempos antigos, como é óbvio, mas os seus serviços continuam impecáveis, agora com uma bela esplanada, sempre repleta de turistas.

Recordar é viver e foi isso que fiz em 2006 na companhia de amigos meus.

A famosa porta giratória ainda lá permanece.

VISITA À HERDADE DO ESPORÃO

No ano de 2005 aquando da minha ida a Portugal, tive a oportunidade de ir conhecer a Herdade do Esporão sita nas próximidades da cidade de Reguengos de Monsaraz.

Esta visita me foi porporcionada pela gentil e amável Dra. Maria Teresa Tedeu, que com toda a sua amabilidade me levou a conhecer aquela vasta e bela herdade.

Foi uma visita bem cultural ficando a saber algo mais sobre os belos vinhos alentejanos.

Além dos vinhos a Herdade do Esporão produz azeite, queijos de Évora e manteiga, produtos estes de alta qualidade.

No final da visita fui presenteado, pela Senhora Dra. Teresa com uma garrafa de tinto reserva, uma "pomada" a valer.

BANANAS

Quantos tipos de banana existem e quais são as mais nutritivas?

Entre espécies cultivadas e selvagens, são quase mil tipos de banana espalhadas pelo mundo, todas identificadas pelo nome científico Musa. Elas têm os mais diversos tamanhos, da pequena Musa sapientum, a banana-ouro brasileira, que não ultrapassa 10 centímetros e 50 gramas, até a exagerada Musa ingens, que cresce nas florestas da Nova Guiné e atinge quase 1 quilo em seus 50 centímetros de comprimento. Alguns historiadores suspeitam que a banana seja a fruta mais antiga do planeta. Sua origem mais provável é o Sudeste Asiático.

Pelas mãos dos romanos, a exótica novidade chegou à Europa no século 1 a.C. No Brasil, aportou junto com a bagagem dos portugueses, embora haja relatos de espécies nativas por aqui. O fato é que a fruta se adaptou ao clima, ao solo e ao paladar do brasileiro, que consome 27 quilos de banana por ano, 16 a mais que a média mundial. Difícil é dizer qual tipo é o mais saudável. "O valor nutritivo varia ligeiramente para cada espécie, mas todas as bananas têm características semelhantes.

São frutas muito energéticas, com baixo teor de gordura e ricas em carboidratos, em vitaminas A, B1, B2, C e em vários minerais", afirma a nutricionista Ana Catarina Perez Dias, da Universidade Federal de São Carlos (Ufscar). O amido que a fruta possui fornece energia prolongada para os atletas, enquanto os altos teores de potássio evitam cãibras. "Sem falar que as bananas são fontes de fibras solúveis, substâncias importantes para diminuir o nível de colesterol no sangue e prevenir o câncer intestinal", diz Ana Catarina. Não é à toa que a banana é a fruta mais popular do mundo. A produção anual de 70 milhões de toneladas concentra-se na região tropical do planeta e o Brasil é o terceiro produtor, atrás de Índia e Equador. ( Mundo estranho).

WELCOME TO SING BURI - THAILAND

O articulista aquando da visita à cidade de Sing Buri

Sing Buri (Thai: สิงห์บุรี) é uma das províncias tailandesas, cuja capital é a cidade com o mesmo nome.

Terra de heróis e corajosos, da maior imagem do Buda deitado, famosa pelos seus peixes de Mae La e uma área de grande comércio.

Sing Buri fica situada na região central, nas margens do rio Chao Phraya e dista de Bangkok 142 kms.

A cidade foi estabelecida no ano de 1895 durante o reinado do rei Rama V, esta cidade é composta por três pequenas cidades Sing Buri em si, In Buri e Phron Buri.

É uma pequena cidade que vale a pena ser visitada pelos seus imensos e maravilhoso templos, pela rica gastronómia e pela gentileza de seus habitantes.

WELCOME TO LAMPAMG

BEMVINDO A LAMPANG

OS CAVALOS E A OLARIA PRODUTOS FAMOSOS DE LAMPANG


UMA CHARRETE À ENTRADA DA VILA DE KOKO-KÁ - LAMPANG





O ARTICULISTA NO FAMOSO MOSTEIRO LAMPAMG LUANG
















UM CHEDI NO INTERIOR DO MOSTEIRO LAMPANG LUANG






MAIS UM DOS MUITOS FAMOSOS MOSTEIROS DE LAMPANG









A CASA DO ARTICULISTA NA ALDEIA DE BAN MEA LONG - LAMPANG









O ARTICULISTA RECEBENDO A BENÇÃO DOS FAMILIARES










O ARTICULISTA NO ALPENDRE DA CASA, USANDO UMA VELHA MÁQUINA DE COSTURA COMO SECRETRÁRIA.












UMA DAS PONTES SOBRE O RIO WANG EM LAMPANG













NO CENTRO DA CIDADE PASSEANDO NUMA FAMOSA CHARRETE, JÁ FAZ UNS BONS ANITOS!...














UM FRESCO NO MOSTEIRO DA ALDEIA DE BAN MEA LONG, OFERTADO PELO ARTICULISTA, PODENDO VER-SE, EM RODAPÉ O NOME DE CAMBETA.









O MOSTEIRO DA ALDEIA DE BAN MEA LONG







O ACTUAL BONZO DO MOSTEIRO COM O ARTICULISTA






O ARTICULISTA OFERTANDO UM FRIGORIFICO À ESCOLA PRIMÁRIA DA ALDEIA




NO TERRENO JUNTO À CASA NA ALDEIA COLHENDO UMA BELA E GRANDE JACA





COLHENDO O FAMOSO FRUTO DO NORTE, LONGAN,OU LAMIAI EM THAI.





A PRIMEIRA MOTO QUE O ARTICULISTA TEVE NA TAILÂNDIA








NO CAMPO DE TREINAMENTO DE ELEFANTES EM LAMPANG

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Lampang, também conhecida por Nakhon Lampang (Thai นครลำปาง) é a terceira maior cidade do norte da Tailândia e capital da província de Lampang.

Os nomes tradicionais desta cidade são Wiang Lakin e Khelang Nakong.

A cidade de Lampang fica situada no vale do Rio Wang, este rio é um dos mais importantes afluentes do rio Chao Phraya. Esta cidade de Lampang tem um clima relativamente seco comparado com as províncias vizinhas.

O inverno começa com as últimas chuvas tipícas no mês de Novembro terminando em Março. O ar frio vindo da Sibéria por vezes durante a noite as temperaturas baixas até aos 10 graus centigrados, mas é rarao acontecer nos dias de hoje.

O inverno é e geralmente seco, com muito sol o que proporciona dias lindos e com noites frescas e com nevoeiro, o céu durante a noite toma uma cor acastanhada devido à queima dos restoulhos dos arrozais e de outros campos de cultivo.

O verão começa em Março e vai até Junho. As temperaturas rondam os 40 graus celsius no mês de Abril e são frequentes as trovoadas.

A época das chuvas começam em Junho e termina em Novembro.

A fundação de Lampanag é lendária no periodo de Hariphunchai, sendo a amior cidade cidade do reino de Lanna.

A sua história é riquíssima comparada com Chiang Mai ou Chiang Rai, segundo os relatos e as crónicas da época.

Durante as guerras entre Ava birmanesa e Ayudhaya, durante dos séculos XVII e XVIII, a região entrou em declínio, ficando sériamente desabitada e sob o domínio dos birmaneses.

Um dos mais famosos heróis de Lampang é Nan Thip Chang que assassinou o lider birmanes no templo Wat Lampang Luang, cuja foto do templo exposta neste artigo.

Muitas tem sido as vezes que tenho visitado esta bonita cidade, onde possuo uma casa, na aldeia de Ban Mea Long,que dista de Lampang cerca de 28 kms. Rica em madeiras, onde a teca é rainha.

Na cidade de Lamapang e em muitas aldeias, ainda existem muitas casas feitas de teca e templos do estilo birmanês. À parte da madeira teca, Lampang é famosa pela cerâmica, o algodão, possuindo um centro de adestramento de elefantes jovens e agora o centro de manutenção de elefantes tailandeses.

A primeira vez que fui a Lampang foi no ano de 1983, e numa visita a um dos muitos mosteiros, vi as ossadas de um soldado português, que na era de Ayutthaya, combateu contra os birmaneses, sendo na altura considerado um herói, pelos feitos praticados.