Foi nesta banca que o articulista comprou 4 desses deliciosos doces.
Kao Lam é. um doce tipico do sudoeste asiático. No passado, o povo tailandês usava cilindros de bambu para cozinhar o arroz dando-lhe uma forma bonita. Nos dias de hoje os tailandeses preferem comê-lo. acaramelado com uma mistura. arroz glutinado,. leite de coco e alguns cereais, de preferência feijão preto.
Kao Lam é um doce popular e muito favorito dos tailandeses, embora se possa encontrar iguais no Cambodja e no Laos. Os mais comuns levam nozes salgadas, leite de coco, inhame, castanhas de água, é super saboroso e gostoso de comer.
INGREDIENTES
CASTANHAS DE ÁGUA, em Macau são chamados de coquinhos de água.
FEIJÃO PRETO
O articulista na sua ida a Chonburi ao passar pelo mercado de Nongmon em Ban Saeng, comprou alguns deste saborosos doces, cujo preço foi de 100 baths por cada quatro unidades.
CASTANHAS DE ÁGUA, em Macau são chamados de coquinhos de água.
Ilhame
COCO RALADO
LEITE DE COCO
FEIJÃO PRETO
7 comentários:
Gostaria muito de experimentar. Embora , quando o comi nos nossos lindos Açores, o inhame não me tivesse agradado muito.
Bom resto de semana
Que estranho tudo isso é para mim! Tirando o coco, naturalmente. Ao contrário da querida São, eu não gostaria de experimentar tudo isso. ou um bocado para o esquisito...
Mas o menino não estava de férias?!... Beijinhos anyway...
Amiga São,
Este doce nada tem a ver com o que comeu nos Açores, embora alguns deles levem ilhame, o aspecto, por fora, não será o melhor,mas é delicioso.
Abraço amigo
Estimada ASmiga Graça Sampaio,
Tem razão ao dizer que é um bocadinho esquisito, mas que é delicoso isso eu posso comprovar.
Estava de férias mas tive que regressar a Bangkok, porque uma das minhas filhas teve que ir prestar provas de fim de ano na universidade,
Mas eu ando sempre de férias desde 1992.
Abraço amigo
Acredito que seja saboroso, António, mas o aspeto não é muito aliciante! E eu gosto muito da gastronomia oriental. Esse doce nunca vi aqui.
Estimada Amiga Catarina,
è bem verdade o aspecto não é dos melhores, mas o dece em si é super delicioso, eu comprei quatro deles e já os comi e adorei, aliás já conhecia, existem porém alguns deste doces que não leva arroz, mas são igualmente deliciosos.
Abraço amigo
Estimado confrade e amigo António Cambeta!
Aprecio mais quitutes salgados, mas foi bom conhecer uma iguaria doce do Reino do Sião!!!
Caloroso abraço! Saudações apetitosas!
Até breve...
João Paulo de Oliveira
Diadema-SP
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