CAMBETA PASTELEIRO

CAMBETA, de culinária sabia,

e boa comida preparava,

dizia quem a comia,

como um abade ficava.

Resolveu então um dia

mudar de profissão,

escolheu a pastelaria,

para isso tinha condão.

Tinha um forno caseiro,

e esse passou a usar,

aquecia-o bem, primeiro,

para os confeitos preparar

E como todo o português,

O CAMBETA pasteleiro,

pensou em ganhar dinheiro,

como o bolo da Mercês.

E mão à obra meteu,

ingredientes misturou,

e daí então nasceu,

bolo que o diabo amassou.

======"" ======

Pastelaria tem que lhe diga,

por muitos ingrediente levar,

todos com peso e medida

para bolos preparar

Irá agora descrever,

e bolo dos Deuses preparar,

para dar a conhecer

e bolo Surpresa apresentar.

=======""=======

E então, para começar,

pelo bolo Rei entrarei,

e ao D. Duarte dou a provar

pedaço de bolo Rei.

======================================================================

Este bolo é Borrachão,

não é como o Fantasia,

por vezes nos dá a sensão,

de ser bolo da Maria.

===============================================================

E por ser uma delícia,

ele fica Marmorizado,

ficando como Figo Passado,

e bolo de Podreria.

Mas o bolo Fofo é apalpado,

sendo uma Maravilha,

quando fica Ensopado,

parece bolo da Ilha.

===================================

Todo o disciplinado militar,

bolo Brigadeiro deve comer,

e ao da Cerveja juntar,

para o Inglês poder ver.

======================================================================

Quando de Castro se tratar,

bolo Menu e Encharcado,

 Primeiro de Maio e Mulato,

com Cubano se deve dar.

======================================================================

E por gostar do Cigano,

bolo Bêbedo deve comer,

para Amizade manter,

para ser Fiel e ser humano.

=========================================================================

O da Maria ou Madalena,

do Céu vem ao convento,

são eles do barlavento,

come-los até faz pena

======================================================================

O de frutas ficou Flor de Lis,

e com sucesso o fiz,

com Olhos de Sogra parecido,

ficando Negra Maluca fervenda.

======================================================================

Bolo Moreno ao Preto se juntou,

houve gente que gostou,

e Celestial lhe chamou

e Exótico de Chocolate ficou.

=============================================================

O da Família ou Chinês,

do Arroz farto ficou,

 e dos Amendoados gostou,

 só por não ser português.

=====================================================================

Bolo bom é o Rosas,

e com ginjas bem gostosas

Campreste deve ficar,

com Toucinho do céu a acampanhar

=====================================================================

E para o de Pão se comer

seja com chávena ou café,

deve-se sempre beber,

com Esponja bem ao pé.

=======================================================================

O de Noiva é melindroso,

que Bolo de Água levará,

Côco e abobora menina,

deles nada restará.

=========================================================

Os da Torre de Belém,

levam ovos como convém,

até no Céu irão gostar,

e no Belenenses alinhar.

=================================================================

Este bolo Brasileiro,

é meu fiel companheiro,

por Pão de Açucar ter,

e muito bom de comer.

=========================================

Para o bolo ser bem Casado,

açucar e farinha misturada deve ser,

senão, fica tudo estragado,

e Divórcio vamos ter.

======================================================================

O bolo dos Dois Amores,

esse comigo fica,

e quando com ele se afinca,

ai chegam as dores.

==========================================

Os Jesuitas por final,

são uma tentação,

por isso o Marques de Pombal,

os explusou sem compaixão.

======================================================

Quem de diabetes tiver,

bolos terá que evitar,

assim deixa de padecer
e outras anomalias curar

E tudo o que é doce acaba,

fimdo a minha confecção,

tenho a cabeça baralhada

                                                com toda esta confusão.