POR MACAU PASSEANDO

Hoje e após ter-mos tomado o pequeno almoço apanhamos o autocarro da linha 16 e fomos até ao Banco Nacional Ultramarino, sito na Avenida da Praia Grande onde efectuamos algumas diligências, apanhando depois o autocarro da carreira 2 que nos levou até à Estrada da Areia Preta, onde junto à Rua dos Prazeres, subimos a colina da Mong Há.

 

Fomos a este local por duas razões, a primeira para podermos disfrutar de bom ar e fazer um pouco de ginástica, ficando a minha esposa a conhecer este local que, emboara ela seja natural de Macau, nunca o visitou. 

 

O articulista conhecia bem o local, onde estava acomodada a Companhia de Caçadores 691, que tinha vindo para Macau conjuntamente com a Companhia a que pertencia o articulista a C.C. 690., porém o local hoeje está bem diferente do que nos anos 60's , e não havia acesso ao topo da colina por este lado.

 

Uma subida muito íngreme, com muitos aparelhos de manutençã física espalhados pelo local, como tal a subida foi feita por estapas, chegamos cansados ao topo mas valeu a pena.

Junto a este belo canhão, cuja procedência o articulista não conseguiu saber, existem um belo e vasto lago e um aprezivel auditório, onde algumas senhoras chinesas praticavam danças.

O Instituto de Formação Turística tem como objectivo transformar-se em um orgão de ensino superior reconhecido internacionalmente como local ideal para a frequência de cursos de turismo e hotelaria com características europeias. De facto, o Instituto destinado para habilitar os estudantes locais e da região Ásia Pacífica, para ocuparem cargos de chefia no sector de turísmo e de hotelaria. O Instituto pode atingir o referido objectivo através das seguintes três características: 1. Independência - especialização nas respectivas areas de ensino. 2. Fusão - fusão dos conhecimentos teóricos com os conhecimentos práticos. 3. Internacionalização - Desenvolver relações de benefício mútuo com os órgãos estrangeiros homólogos, com o fim de promover o intercâmbio nos âmbitos científico e estudantil.
O Instituto de Formação Turística dispõe: Cursos que concedem grau académico Cursos Profissionais e de Estudo Contínuo Programas Especiais Em 1997, o Instituto de Formação Turística foi escolhido pela rede de institutos de ensino e formação turística da região Ásia Pacífica (APETIT), que ?estabelecida pela Comissão Socioeconómica para a Região Ásia Pacífica (ESCAP), como centro para formação de professores e prestação de serviços de assessoria aos intitutos da rede em causa. Na mesma altura, a Associação de Turismo da Região do Pacífico conferiu o prémio ouro de melhor ensino e formação ao Instituto de Formação Turística, como forma de reconhecer o seu êxito no âmbito do ensino. Deste modo, com a vontade de progredir e o espírito da criatividade, o Instituto granjeou um grande apreço do sector de turísmo desta região.
Em 1999, o Instituto de Formação Turística fundou, em cooperação com a Comunidade Europeia, o Centro de Estudo Superior do Turísmo-Macau Europa (ME-CATS), por forma a adaptar a nova alta tecnologia da Europa no desenvolvimento do turísmo da região Ásia Pacífica e concretizar o objectivo de tornar este local um centro de ensino e formação do turísmo e hotelaria da Ásia Pacífica, bem como promover o intercâmbio mútuo com as Universidades da Europa, relativamente  área da economia, conhecimento e opiniões. O Centro de Estudo Superior concentra-se nas seguintes vertentes: 1) Investigações 2) Ensino e Formação 3) Informações e Arquivos Em 2000, o Instituto de Formação Turística foi o primeiro orgão de ensino reconhecido pela organização internacional do turísmo THEMIS TEDQUAL pelo seu nível internacional no âmbito do ensino e formação turística. Assim, o Instituto pode ministrar cursos de turísmo GTAT da organização internacional do turísmo e ?o local autorizado para realizar os respectivos exames. Local de Estágio Hotel Mong Ha 20 quartos (4 apartamentos, 8 quartos de luxo e 8 quartos de alta qualidade) Restaurante do Instituto de Formação Turística Horário de Funcionamento: (com exclusão de feriados) Almoço- das 12H30 às 15H00 (das 2a s. às 5a s. feiras) Jantar do tipo bufete ?cozinha de Macau- das 19H00 às 22H30 (todas as 5a s. feiras) Tel : (853) 561252 , 5983077
Escola Superior do Turísmo Licenciatura em Gestão de Empresas Hoteleiras Bacherelato em Gestão Hoteleira Bacherelato em Turísmo Escola Profissional de Estudo Contínuo Âmbito dos Cursos: Turísmo Hotelaria e Comidas e Bebidas Gestão Serviços aos Clientes Língua e Comunicação Cursos Especiais

Fonte - Guia da cidade

                       Um dos belos jardins do Instituto de Formação Turística 

                                                            Um dos átrios do hotel

Um vaso de porcelana de fabrico português com belas flores, no átrio da recepção do hotel

                                      Outo dos átrios do hotel, em estilo 100% português

Junto de um dos funcionários da recepção ficámos a saber o preço dos quartos, que variam entre 600 desde domingo a quinta feira, 700 para as sextas feiras e 800 para sábado por um quarto tipo Standard, a 700, 900 ou 1 100 para um quarto Deluxe, dependendo igualmente do dia da semana, e entre 1 100 a 1 500 por uma Suite, dependendo igualmente do dia da semana, incluindo pequeno almoço bufet.

 

Uma cunhada do articulista suas duas filhas e netinhas bem como seu genro, ficaram hospedados neste hotel, na noite de sábado para domingo após terem participado no jantar de casamento de sua sobrinha.

Depois de termos visitado o todo o local, e pena foi que a perte do restaurante só arisse pelas 12.30 horas, ficámos sem saber qual seria a ementa para o dia de hoje, dali saimos descendo a rampa do Forte de Mong Há, saindo na Avenida Coronel Mesquista, onde apanhamos o autocarro da carreira 17 e demos uma volta à parte do Porto Exterior e zona norte da cidade indo desembarcar junto ao Jardim Luis de Camões.

O articulista, junto à Casa Garden, já conhecia o local bem como sua esposa, que na sua infância morava nas proximidades.

Bernardino Senna Fernandes – 1º Barão, 1º Visconde, 1º Conde de Senna Fernandes, fidalgo-cavaleiro da Casa Real e Major Honorário do Exército – esteve em Macau, onde se distinguiu como grande homem de negócios e proprietário.

O articulista junto da Gruta onde se encontra o busto do Grande Poeta LUIS DE CAMÕES 

Viajante, poeta, amante, eu paro

Ante o busto do vate harmonioso

Nesta gruta defesa ao vulgo ignaro,

Onde o meu coração pula saudoso.

 

Recordando as canções do génio raro

Seus amores, seu fado lastimoso,

Sente-se menos triste o desterrado,

Não é junto a Camões, tão desgraçado.

 

Francisco Maria Bordalo, 1851

Do Jardim Luís de Camões saindo, seguimos a pé pela Estrada Coelho do Amaral e fomos até à Avenida Horta e Costa onde no restaurante Café de Coral a sua esposa almoçou, o articulista não se sentia bem da barriga e preferiu nada comer.

Dali seguiram no autocarro da carreira 32 que os levou até à Torre de Macau, onde o articulista almoçou uma boa sande de presunto de parma com queijo e vegetais, dali apanharam de novo o autocarro da carreira 32 que os deixou junto a sua reidência na Praça Lobo de Ávila.

Foi um dia bem passado, agora que o Festival de Comida de Macau reabriu as portas, para lá se dirige o articulista e sua esposa onde irão disfrutar de alguns sabores do sudoeste asiático.


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Embora já tenha pago os US$ 5,00 para poder postar mais 20 Gb, ainda me aprece este aviso!!!!!  como tal não foi possível postar mais fotos.

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